Restaurante Anagatu - Tiradentes / MG
Reportagem de Veja BH – Festival de Gastronomia e Cultura de Tiradentes
QUANDO: sexta-feira 08/08
ESTABELECIMENTO: Angatu (13h)
LOCAL: Rua Santíssima, Santíssima trindade
CONTATO: Rodolfo Mayer – 32 99035734
1) Bacalhau, molho de manteiga, espaguete de abobrinha, coalho, tomatinho assado e cenoura em conserva
2) Terra de café, espuma de leite, creme de chocolate e baru confit no mel